友人と道後温泉にふたり旅。例にごとく、晴天に恵まれて、お陽様と風が心地よい旅です。先ずは、ランチに「宇和島の鯛めし」をチョイス。レシピをみて、ほぼ、想像はしていたのですが、実際にはだしの風合いとかが想像と違っていて、やはり、”料理は舌で覚え…
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